KEK LAPIS TEMBIKAI

Resepinya :

Bahan-bahannya :

-500g mentega

-150g gula halus

-250g tepung hong kong

-10 biji telur

-1 sudu makan ovallette

-10 sudu makan susu pekat manis

-100g horlicks

-50g kaya

-1 sudu teh esen vanilla

Cara membuatnya:

-Pukul mentega dan gula  (hingga menjadi putih dan kembang)

-Masukkan telur satu persatu

-Masukkan esen, susu, ovallette - gaul sebati

-Masukkan horlicks, kaya, dan tepung hong kong

-Bahagikan kepada warna merah, hijau, warna coklat, dan warna asal kek

-Lapisan pertama warna hijau, bakar gunakan api atas dan bawah

-Lapisan kedua warna hijau, bakar dgn api atas sahaja, diikuti dua lapisan warna asal kek,

 seterusnya warna merah.

-Setiap lapisan yang sudah masak mesti ditekan bagi menghilangkan gelembung udara ..

-Warna coklat perlu dipaipkan secara berjalur bagi lapisan warna merah .

-Setelah selesai semua lapisan, bakar kek menggunakan api atas bawah dlm tempoh 10 minit lagi.