KEK COKLAT

Resepi kek coklat, tp saya jadikan cup cake, sebab anak nak bawa ke sekolah

sempena jamuan akhir tahun kelasnya ...

Bahan2nya:

-3 biji telur

-2 cwn gula kastor

-esen vanila

(Pukul sampai kembang)

-2 1/2 cwn tepung naik sendiri

-1 sudu teh baking powder

-1 sudu teh soda bikarbonat

-1 cwn serbuk koko / coklat

(ayak semua  bahan)

kemudian masukkan dalam adunan telur, putar hingga sebati

-1 cwn susu cair

(Masukkan dalam adunan di atas, sebatikan)

-1 cwn minyak

(Masukkan dalam adunan di atas, sebatikan)

-1 cwn air panas

(Masukkan dalam adunan di atas, sebatikan)

-Tuang adunan dalam loyang dan bakar pada suhu 175

*Adunan ini juga boleh dikukus, tetapi jika dikukus gantikan tepung naik sendiri

dengan tepung gandum

*Jika dikukus, pastikan api perlahan, jika api kuat, kek akan pecah di atasnya

*Boleh juga dijadikan mufin coklat

*Apabila masak, hiaslah mengikut kreativiti sendiri ya ...