CUCUR BILIS / CEKODOK BILIS

Moh nengok gambo dulu ye ...

Resepinya:

-2 cwn tepung gandum

-1 cwn air

-1/4 cwn air panas

-1 sudu teh garam halus

-ikan bilis ditumbuk

-1 biji bawang besar -dimayang

-1 sudu teh mauripan

Cara2nya:

-Bancuh tepung dgn air biasa terlebih dahulu, masukkan mauripan,

kemudian tambahkan air panas

dan sebatikan

-Masukkan ikan bilis tumbuk dan bawang

-Jangan lupa letak garam

*Jika suka, tambahkan sedikit pewarna kuning

*Jika suka, tambahkan daun kucai

*Jika suka, tambahkan udang (jadilah cucur udang) 

Sedia digoreng ...