PUDING ROTI MARBLE

Resepinya:

-20g agar-agar

-6 cawan air

-200g gula

 

-1 tin susu cair

-1 biji telur

-6 keping roti

 

-warna yang disukai

-esen vanilla

Cara membuatnya:

-Sebatikan telur dengan susu cair

-Rendam 6 keping roti di dalam adunan susu cair dan telur

-Kisar halus

-Masak agar-agar dgn 6 cawan air

-Apabila agar-agar sudah sebati, masukkan gula

-Kacau sehingga gula hancur

-Masukkan adunan roti yang telah dikisar

-Masukkan esen vanilla

-Kacau sebati sehingga adunan mendidih

-Tutup api.

-Bahagikan adunan kepada warna-warna yang disukai

-Tuang adunan berselang-seli sehingga menghasilkan corak marble

-Sejukkan adunan, sedia untuk dinikmati ...

*Petua orang dulu2 ...

Untuk menghasilkan agar-agar / puding yang memuaskan,

gunakan bekas kaca yang telah disejukkan terlebih dahulu ...

SELAMAT MENCUBA